ООО "Промхим" ">
Город:Берёзовский
Адрес:623700, Свердловская обл., г.Березовский, ул.Кольцевая, 11, офис 303
Телефон: +7 (343) 385-94-88
Сайт: www.promhim66.ru

Пищевые добавки

Всего: 63
Фильтр
Вид:
Выводить по:
60
Хлорид магния (магний хлористый 6-водн., добавка Е-511)
Цена договорная и зависит от объема ! Применяется как отвердитель. В некоторых продуктах хлорид магния используется как заменитель соли, носитель-наполнитель. Не редко можно встретить эту пищевую добавку ...
1 руб. / кг
Под заказ
Хлорид аммония (нашатырь, добавка E-510, аммоний хлористый)
Цена договорная и зависит от объема ! Улучшает показатели муки и хлебобулочной продукции. Также Е510 добавляют в дрожжи, макаронные изделия, мучные кондитерские изделия, фруктовые вина. В медицинских целях ...
1 руб. / кг
Под заказ
Нитрат натрия (натрий азотнокислый, добавка Е-251)
Цена договорная и зависит от объема ! Без нитрата натрия не производится ни один вид колбас и мясных консервов. При проведении тепловой обработки колбасный фарш и мясные продукты приобретают серую окраску. ...
1 руб. / кг
Под заказ
Нитрат калия (калий азотнокислый, добавка Е-252)
В пищевой промышленности нитрат калия применяется в качестве консерванта. Нитрат калия используется в производстве различных сортов сыра для замедления вспучивания. При этом высокие концентрации консерванта ...
198,60 руб. / кг
В наличии
Карбонат кальция (кальций углекислый, добавка Е-170)
Цена договорная и зависит от объема ! Добавка Е-170 играет важную роль в организме человека, участвуя в процессах свертывания крови, обеспечения постоянного осмотического давления крови, регулируя различные ...
180,60 руб. / кг
Под заказ
Карбоксиметилцеллюлоза (натрийкарбоксиметилцеллюлоза, добавка Е-466)
Цена договорная и зависит от объема ! Пищевая добавка E466 используется как стабилизатор консистенции, загуститель, средство для капсулирования. Основное свойство карбоксиметилцеллюлозы - это способность ...
550 руб. / кг
Под заказ
Карбонат калия (калий углекислый, добавка Е-501)
Цена договорная и зависит от объема ! Применяется в качестве регулятора кислотности и стабилизатора безалкогольных напитков, а также карбонат калия фигурирует в составе (примесь) пищевой соды. Е501 является ...
195 руб. / кг
Под заказ
Карбонат аммония (аммоний углекислый, гиброкарбонат аммония, добавка Е-503)
Цена договорная и зависит от объема ! В пищевой промышленности добавка Е-503 обычно используется как эрзац соды и дрожжей в хлебопечении и кондитерской отрасли (печенье, торты, шоколадные изделия, бублики ...
245 руб. / кг
Под заказ
Глутамат натрия (глютамат натрия, глутаминат натрия, добавка Е-621)
Цена договорная и зависит от объема ! Усилитель вкуса и аромата Е-621 чаще всего добавляют в консервированные блюда, концентраты готовых первых и вторых блюд, предназначенных для быстрого приготовления. ...
165 руб. / кг
Под заказ
Глицин (кислота аминоуксусная, кислота аминоэтановая, добавка Е-640)
Цена договорная и зависит от объема ! В пищевой индустрии глицин используется в качестве оптимизатора вкуса и запаха некоторых напитков, в основном алкогольных. В некоторые виды продуктов усилитель вкуса ...
290 руб. / кг
Под заказ
Ацетат кальция (кальций уксуснокислый, добавка Е-263)
Цена договорная и зависит от объема ! Смягчает ярко выраженный кислый вкус уксусной кислоты в разных продуктах. Используется в качестве солей плавителей для уплотнения тканей. Ацетат кальция (Е-263) используется ...
4,50 € / кг
Под заказ
Ацетат калия (калий уксуснокислый, добавка Е-261)
Цена договорная и зависит от объема ! Ацетаты калия хорошо смягчают излишне кислый вкус уксусной кислоты присутствующей в разнообразных продуктах. Так же могут использоваться в солях плавителях. При этом ...
1 руб. / кг
Под заказ
Ацетат аммония (аммоний уксуснокислый, добавка Е-264)
Цена договорная и зависит от объема ! В пищевой промышленности консервант Е-264 применяют в качестве солей плавителей, при консервировании овощей и фруктов, в виноделии — в качестве регулятора созревания ...
105 руб. / кг
Под заказ
Кислота янтарная (бутандиовая кислота, добавка Е-363)
Используют: 1. Для получения пластмасс, смол, лекарственных препаратов (в частности, хинолитина), 2. Для синтетических целей, 3. В аналитической химии. 4. В пищевой промышленности используется в качестве ...
410 руб. / кг
Под заказ
Нитрит натрия (натрий азотистокислый, добавка Е-250)
Пищевую добавку используют как улучшитель и фиксатор окраски, а также в качестве консерванта в пищевой промышленности, добавляя в изделия из рыбы и мяса. В РФ Е-250 используют в качестве пищевой добавки ...
95 руб. / кг.
В наличии
Мононатрийфосфат MSPA (ортофосфат натрия 1-замещ., пищевая добавка Е-339i)
В пищевой промышленности применяется отдельно или в смеси с другими фосфатами: * В молочном производстве; * В производстве спортивных напитков; * В производстве цельного яйца. * В биотехнологии, при ферментации. ...
1 руб. / кг
В наличии
Моноаммонийфосфат кормовой
Применение данной кормовой добавки для обогащения и балансирования питания сельскохозяйственных животных по фосфору, что позволяет снизить риск заболеваний, связанных с недостатком данного элемента, способствует ...
1 руб. / кг
В наличии
Магний углекислый, «ч» (магний карбонат, Е-504)
Разрешено применять добавку в качестве агента, который препятствует комкованию и слеживанию продукции. В России при производстве шоколада и какао разрешено количество добавки до 70 г/кг. Добавка е504 используется ...
370 руб. / кг
В наличии
Кальций глюконат (Кальций глюконовокислый, пищевая добавка Е-578)
Цена договорная. Глюконат кальция применяется: - в пищевой промышленности: в качестве добавки Е578 в различных видах варенья, молочных детских смесях, кофейных напитках - в производстве косметики - в сельском ...
300 руб. / кг
В наличии
Желатин пищевой (Е-441)
Такие свойства желатина как термообратимость, низкая вязкость и невысокая температура плавления позволяют использовать его практически во всех пищевых технологиях: в кондитерской для производства желе ...
600 руб. / кг
В наличии
Диаммонийфосфат пищевой
Применение: * в качестве кормовых добавок при откормке скота; * в качестве подкормки при производстве дрожжей (кормовых, спиртовых, хлебопекарных, пивных), медицинских биопрепаратов. Диаммонийфосфат рекомендуется ...
180 руб. / кг
В наличии
Гуаровая камедь (пищевая добавка Е412)
Описание * Применение в пищевой промышленности Гуаровая камедь (вязкостью 5000 сПз и 3500 сПз, в стандартном растворе) как стабилизатор консистенции, увеличивает вязкость и желирующие свойства. Вещество ...
375 руб. / кг
В наличии
Глютен пшеничный (Клейковина)
Белок, содержащийся во многих злаках, особенно в пшенице, овсе, ячмене и ржи. Именно благодаря Глютену мука, смешанная с водой, превращается в упругую клейкую массу – тесто. Клейковина придает хлебобулочным ...
228 руб. / кг
В наличии
Бензоат натрия (натрий бензоат, натрий бензойнокислый, добавка Е-211)
* Пищевая добавка: Разрешён в России и странах Европы. В европейских странах обсуждают негативное влияние комбинации бензоата натрия и искусственных красителей на поведение и интеллект детей, и рекомендовано ...
168,80 руб. / кг
В наличии
Кислота винная L+, DL (диоксиянтарная кислота, тартаровая кислота, Е-334)
Применяется в пищевой промышленности (пищевая добавка Е334), в медицине, в аналитической химии для обнаружения альдегидов, сахаров и др., в химической и фармакологической промышленности для разделения ...
от 360 руб. / кг
В наличии
Пропионат натрия (Е-281)
Консервирующее вещество в пищевой промышленности и медицине. Пропионат натрия играет роль консервирующего средства в основном при изготовлении плавленых сырков и продуктов на их основе. Причем установленной ...
380 руб. / кг
Под заказ
Сульфат кальция (кальций сернокислый)
Бесцветные кристаллы при нормальных условиях — с ромбической кристаллической решёткой, в воде растворим незначительно. Растворённый в природной воде сульфат кальция является одним из факторов, определяющих ...
110 руб. / кг
В наличии
Крахмал кукурузный
Кукурузный крахмал по внешнему виду однородный порошок. Цвет – белый с желтоватым оттенком. Запах свойственный крахмалу, без постороннего запаха. Он дает более мутный «гель», чем картофельный. Кукурузный ...
56,50 руб. / кг
В наличии
Крахмал тапиоковый
Тапиоковый крахмал - мелкий однородный кристаллический порошок. Крахмал используется в качестве загустителя, текстуризатора, стабилизатора при изготовлении колбасных, хлебобулочных, молочных и кондитерских ...
89 руб. / кг
В наличии
Полифосфат натрия
Стеклообразные прозрачные пластинки, гранулы или порошок, цвет бесцветный или белый, без запаха. Полифосфат натрия широко применяется в текстильной промышленности, в кожевенном производстве, в системах ...
235 руб. / кг
В наличии
Парафин пищевой П-2
Пищевой парафин П-2 применяют для пропитки и покрытия гибкой упаковки пищевых продуктов, сохраняющей эластичность при пониженных температурах, а также в качестве компонентов сплавов для покрытия деревянных ...
137 руб. / кг
В наличии
Соль "Экстра" (поваренная)
Область применения: * На пищевых производствах для производства колбасных изделий, изделий из сыра, изделий из макарон, а также для производства специй и т.д. Обладает слабыми антисептическими свойствами ...
18,80 руб. / кг
В наличии
Цитрат натрия (натрий лимоннокислый, натрия цитрат, добавка Е-331)
Цена договорная и зависит от объема ! Натрий лимоннокислый (цитрат натрия) широко применяется • в фармацевтике и медицине, например Цитрат натрия в виде 5 % раствора используется при определении скорости ...
1 руб. / кг
Под заказ
Сульфит калия (добавка Е-225)
Цена договорная и зависит от объема ! Очень широко сульфит калия используют как антиоксидант и как консервант в пищевой промышленности. Е225 добавляют в уксус, пиво, вино, натуральные фруктовые соки, безалкогольные ...
1 руб. / кг
Под заказ
Сорбат натрия (натрий сорбиновокислый, добавка Е-201)
Цена договорная и зависит от объема ! Сорбат натрия широко используют при заготовках фруктов и овощей, соков и напитков. Его можно идентифицировать в цукатах, сырах, сидре, сладких соусах, сухофруктах ...
1 руб. / кг
Под заказ
Пиросульфит натрия (метабисульфит натрия, добавка Е-223)
E-223 основное его значение как: антиоксидант, хладагент, консервант, отбеливатель, восстановитель, который применяетя в желирующих фруктовых экстрактах, жидком пектине, сушёных и консервированных, мороженных ...
96,80 руб. / кг.
В наличии
Пектин (добавка Е-440)
Цена договорная и зависит от объема ! Пектин является стабилизирующим веществом способным сохранять вязкость и консистенцию пищевых продуктов. Добавка Е-440 разрешена к применению на территории Российской ...
1 руб. / кг.
Под заказ
Бензоат кальция (кальций бензойнокислый, добавка Е-213)
Цена договорная и зависит от объема ! Эта добавка относится к группе консервирующих веществ, которые продлевают срок хранения продуктов питания, посредством защиты их от загрязнения продуктами жизнедеятельности ...
1 руб. / кг
Под заказ
Бензоат калия (калий бензойнокислый, добавка Е-212)
Цена договорная и зависит от объема ! В кислой среде (при pH ниже 4,5) он отлично защищает продукты от дрожжей и плесени и несколько хуже от молочнокислых бактерий и прочих микроорганизмов. Но в сочетании ...
1 руб. / кг
Под заказ
Хит продаж
Пропиленгликоль (Пропиленгликоль USP, добавка Е-1520)
Цена договорная и зависит от объема ! В пищевой промышленности пропиленгликоль Е-1520 применяется в качестве влагоудерживающего, смягчающего или диспергирующего агента. Добавку вводят в состав безалкогольных ...
150 руб. / кг
В наличии
Глицерин пищевой (Глицерин USP, добавка Е-422)
Цена договорная и зависит от объема ! Глицерин используется в качестве пищевой добавки в кондитерском, хлебобулочном производстве (для улучшения качества конечного продукта, замедление черствения выпечки ...
110 руб. / кг
В наличии
Диаммоний фосфат (гидроортофосфат) пищевой
Применение: * в качестве кормовых добавок при откормке скота; * в качестве подкормки при производстве дрожжей (кормовых, спиртовых, хлебопекарных, пивных), медицинских биопрепаратов. Диаммонийфосфат рекомендуется ...
180 руб. / кг
В наличии
Натрий фосфорнокислый, 2-х зам., (пищевой)
* В молочной промышленности применяется в качестве антикристаллизатора при производстве сгущенного пастеризованного молока, предотвращает коагуляцию (свертывание) или загустевание молока в процессе производства ...
220 руб. / кг.
В наличии
Натрия глюконат (натрий глюконовокислый, добавка Е-576)
Область применения: * Применение в промышленных моющих средствах. * Мойка мембран ультрафильтрация в молочной промышленности. * Удаление накипи в пивной промышленности. * Мойка поверхностей в промышленности ...
132 руб. / кг.
В наличии
Кальций хлористый пищевой
* В нефтегазовой отрасли. Кальций хлористый - это основной компонент буровых растворов и промывочных жидкостей. Он добавляет необходимый вес и свойства "гелеобразности" буровому раствору, что ...
50 руб. / кг.
В наличии
Натрий двууглекислый, Бикарбонат натрия (сода пищевая)
Область применения: * Используется в пищевой промышленности – хлебопечении, производстве кондитерских изделий, приготовлении напитков. * Используется в химической промышленности – для производства ...
27 руб. / кг.
В наличии
Крахмал картофельный
Описание * в различных отраслях пищевой промышленности: кондитерской, концентратной, мясомолочной, хлебопекарной и др. * в бумажной промышленности. * в резиновой промышленности. * в текстильной промышленности: ...
59 руб. / кг
В наличии
Сорбат калия (пищевая добавка Е202)
Главное свойство Сорбат калия, Е-202 - способность замедлять рост микроорганизмов и плесени, а при кислотности среды до 6,5 - останавливать его. Поэтому он широко используется в пищевой промышленности ...
374 руб. / кг
В наличии
Ксантановая камедь (ксантан, Е-415)
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара. ...
В наличии
Гуаровая камедь (Е-412)
Область применения: 1. Применение в пищевой промышленности Гуаровая камедь (вязкостью 5000 сПз и 3500 сПз, в стандартном растворе) как стабилизатор консистенции, увеличивает вязкость и желирующие свойства. ...
4,90 $ / кг
от 1000 кг 3,45 $ / кг
В наличии
Ацетат натрия (натрий уксуснокислый, Е-262)
Область применения: В пищевой промышленности: в хлебобулочных изделиях (для защиты сырья от бактерий “картофельной болезни”); в консервированных овощах и фруктах (для улучшения вкуса продукта); ...
375 руб. / кг
В наличии
Пиросульфит калия (метабисульфит калия, добавка Е-224)
E224 относится к группе консервантов, является антиокислителем, отбеливателем, стабилизатором окраски. В пищевой промышленности пищевая добавка Е224 используется как консервант и антиоксидант при обработке ...
295 руб. / кг.
В наличии
Мальтит (мальтитол, Е-965)
Благодаря высокой сладости мальтита его обычно используют без добавления других подсластителей в производстве сладостей без сахара — конфет, жвачки, шоколада, выпечки и мороженого. В фармацевтической ...
1 250 руб. / кг
В наличии
Магний сернокислый 7-водн. пищевой (сульфат магния, Е-518)
Область применения: * производство жидких дрожжей и ржаных заквасок в качестве источника минерального питания. * производство премиксов и комбикормов​. В пищевой индустрии добавку Е518 применяют как заменитель ...
115 руб. / кг
В наличии
Сорбитол жидкий 70% (Е-420)
Порошковый подсластитель, заменитель сахара, влагоудерживающий агент. Растворяется в воде и горячем спиртовом растворе. Не растворяется в жирах. Обладает охлаждающим эффектом, хорошей гигроскопичностью. ...
122,50 руб. / кг
В наличии
Кальций стеариновокислый, ч (кальций стеарат, Е-470)
Кальций стеарат, кальций стеариновокислый используется • как загуститель смазочных материалов • как стабилизатор поливинилхлорида и смазка для него • при переработке пластмасс, в производстве ...
В наличии
Цитрат кальция (кальций лимоннокислый, добавка Е-333)
Кальций лимоннокислый применяется • в пищевой промышленности в качестве добавки (Е 333) при изготовлении кондитерских изделий, в качестве регулятора кислотности, стабилизатора, фиксатора окраски и ...
В наличии
Калий фосфорнокислый, Е-340
Фосфаты калия применяются для производства различных продуктов питания, при этом демонстрируя различные свойства: Для ликеров, кондитерских изделий и газированных безалкогольных напитков, таких как спрайт ...
Наличие уточняйте
Нитрит калия (калий азотистокислый, Е-249)
Область применения: Нитрит калия как пищевая добавка Е249 (консервант) используется аналогично другим нитритам и солям (хлоридом натрия и нитритом натрия) — предотвращает образование ботулотоксина ...
640 руб. / кг
В наличии
Декстрин картофельный и кукурузный (добавка Е-1400)
Декстриновые клеи применяются в основном для склеивания бумаги, проклеивания бумажной массы в бумагоделательном и картонажном производстве. Для приклеивания этикеток. Марочный и конвертный клеи. В сигаретной ...
В наличии