+7 (343) 385-94-88

Карбоксиметилцеллюлоза (натрийкарбоксиметилцеллюлоза, добавка Е-466)

  • Информация
450 руб. / кг
Под заказ
Заказать
Описание

Цена договорная и зависит от объема !

Пищевая добавка E466 используется как стабилизатор консистенции, загуститель, средство для капсулирования. Основное свойство карбоксиметилцеллюлозы - это способность к формированию очень вязкого коллоидного раствора, который не утрачивает своих свойств в течение длительного времени.

Применяется в качестве загустителя при изготовлении мороженного, творожных масс, майонезов; как регулятор консистенции в десертах, желе, кремах и пастах; в оболочках для рыбы, мяса, кондитерских изделий.

Отзывы

Отзывов нет.
Похожие товары и услуги