Пищевые добавки
  • Масла и смазки234
  • Промышленная химия175
  • Реагенты для водоочистки68
  • Пищевые добавки62
  • Моющие и дезинфицирующие средства51
  • Хим. средства для прачечных и химчистки48
  • Добавки в бетон38
  • Кислоты35
  • Минеральные удобрения22
  • Кормовые добавки12
  • Реагенты для бурения и нефтегазовой добычи10
ООО "Промхим"
Город:Берёзовский
Адрес:623700, Свердловская обл., г.Березовский, ул.Кольцевая, 11, офис 303
Телефон: +7 (343) 385-94-88
График работы: Пн, Вт, Ср, Чт, Пт 9:00 - 17:30;
Сб, Вс выходные
Сайт: www.promhim66.ru

Желатин пищевой (Е-441)

  • Информация
Описание

Такие свойства желатина как термообратимость, низкая вязкость и невысокая температура плавления позволяют использовать его практически во всех пищевых технологиях:

  • в кондитерской для производства желе, мармелада жевательных конфет, десертных блюд, кремов, тортов;
  • в молочной — для производства мороженого, йогуртов, десертных сыров;
  • в мясо- и рыбоперерабатывающей — для заливных из мяса и рыбы, студней, зельцев, мясных и рыбных консервов;
  • в производстве напитков — для осаждения и осветления (оклейки) вин;
  • в косметологии — при производстве гелей и муссов.