Корзина0
+7 (343) 385-94-88

Желатин пищевой

  • Информация
600 руб. / кг
В наличии
Купить
Описание

Такие свойства желатина как термообратимость, низкая вязкость и невысокая температура плавления позволяют использовать его практически во всех пищевых технологиях:

  • в кондитерской для производства желе, мармелада жевательных конфет, десертных блюд, кремов, тортов;
  • в молочной — для производства мороженого, йогуртов, десертных сыров;
  • в мясо- и рыбоперерабатывающей — для заливных из мяса и рыбы, студней, зельцев, мясных и рыбных консервов;
  • в производстве напитков — для осаждения и осветления (оклейки) вин;
  • в косметологии — при производстве гелей и муссов.

Отзывы

Отзывов нет.
Похожие товары и услуги
Желатин, загустители в каталоге на PromPortal.su