Пищевые добавки
  • Масла и смазки247
  • Промышленная химия173
  • Реагенты для водоочистки74
  • Пищевые добавки63
  • Моющие и дезинфицирующие средства60
  • Хим. средства для прачечных и химчистки48
  • Добавки в бетон38
  • Кислоты35
  • Минеральные удобрения24
  • Кормовые добавки13
  • Реагенты для бурения и нефтегазовой добычи11
ООО "Промхим"
Город:Берёзовский
Адрес:623700, Свердловская обл., г.Березовский, ул.Кольцевая, 11, офис 303
Телефон: +7 (343) 385-94-88
Сайт: www.promhim66.ru

Бензоат кальция (кальций бензойнокислый, добавка Е-213)

  • Информация
1 руб. / кг
Под заказ
Заказать
Описание

Цена договорная и зависит от объема !

Эта добавка относится к группе консервирующих веществ, которые продлевают срок хранения продуктов питания, посредством защиты их от загрязнения продуктами жизнедеятельности бактерий, вирусов, дрожжевых клеток.

Бензоат кальция используется как консервант пищевых продуктов в евросоюзе, США и Новой Зеландии. В России используется наряду с бензойной кислотой (Е210), бензоатами натрия (Е211) и калия (Е212), является разрешенной для производства пищевых продуктов добавкой. Оказывает противомикробное и фунгицидное действие.
В основном, E-213 добавляют в технологических целях в безалкогольные напитки (в частности, солодовые), соки из фруктов и овощей, пюре, соусы (не содержащие молочных продуктов), жевательную резинку, мороженое, рыбу.